储能技术在食品电商冷链物流中的创新应用与前景分析

doi:10.19799/j.cnki.2095-4239.2025.0501

储能科学与技术 ›› 2025, Vol. 14 ›› Issue (6): 2336-2338.doi: 10.19799/j.cnki.2095-4239.2025.0501

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储能技术在食品电商冷链物流中的创新应用与前景分析

屈笑羽(), 豆流鑫

郑州城市职业学院，河南郑州 450000

收稿日期:2025-05-28 修回日期:2025-06-05 出版日期:2025-06-28 发布日期:2025-06-27
通讯作者: 屈笑羽 E-mail:lovexiaoyuqu@163.com
作者简介:屈笑羽（1993—），女，硕士，讲师，研究方向为管理学、数字营销、物流研究，E-mail：lovexiaoyuqu@163.com。

Innovative application and prospect analysis of energy storage technology in cold chain logistics of fresh agricultural products e-commerce

Xiaoyu QU(), Liuxin DOU

City University of Zhengzhou, Zhengzhou 450000, Henan, China

Received:2025-05-28 Revised:2025-06-05 Online:2025-06-28 Published:2025-06-27
Contact: Xiaoyu QU E-mail:lovexiaoyuqu@163.com

摘要/Abstract

摘要：

食品以及电商渠道的快速发展和消费者对于食品新鲜度的要求不断提高，使冷链物流相关产业技术的作用越来越重要。储能技术作为新型能量控制技术，在冷链物流中的各类创新应用，有效提高了冷链物流效率。对此，本文详细探讨了相变储能技术和冷链物流技术的发展进程，重点分析了多类储能技术在冷链物流中的应用情况，阐述了当前储能技术在食品物流中的应用发展前景，包括政策、市场、技术等多方面因素对未来储能技术和冷链运输的影响。可以预见，储能技术在未来将是食品冷链物流领域的重要技术支持。

关键词: 储能技术, 冷链物流, 政策, 热管理

Abstract:

With the rapid development of fresh agricultural products and e-commerce channels, as well as consumers' increasing demand for food freshness, cold chain logistics related industry technologies play an important role. The innovative application of energy storage technology as a new type of energy control technology in cold chain logistics has effectively improved the efficiency of cold chain logistics. In this regard, the article explores in detail the development process of phase change energy storage technology and cold chain logistics technology, with a focus on analyzing the application of multiple types of energy storage technology in cold chain logistics. Finally, it elaborates on the current development prospects of energy storage technology in fresh logistics, including the impact of various factors such as policies, markets, and technology on the future application of energy storage technology and cold chain transportation. It can be foreseen that energy storage technology will also be an important technical support in the field of fresh cold chain logistics in the future.

Key words: energy storage technology, cold chain logistics, policy, thermal management

中图分类号:

TK 02

屈笑羽, 豆流鑫. 储能技术在食品电商冷链物流中的创新应用与前景分析[J]. 储能科学与技术, 2025, 14(6): 2336-2338.

Xiaoyu QU, Liuxin DOU. Innovative application and prospect analysis of energy storage technology in cold chain logistics of fresh agricultural products e-commerce[J]. Energy Storage Science and Technology, 2025, 14(6): 2336-2338.

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